Wat eten Nederlanders graag?

Hey, hallo lieve mensen. Welkom bij een nieuwe aflevering van Makkelijk Nederlands met JoJo.

Hoe gaat het met je? Ik hoop dat het goed gaat met je.

Met mij gaat het goed. Met mij gaat het uitstekend.

Het is vandaag vrijdag. Het is vrijdagochtend.

Ik wil beginnen met het aanbieden van mijn excuses. Dames en heren, ik zal jullie vertellen waarom.

Jullie zijn van mij gewend dat ik twee afleveringen per week upload. Twee afleveringen per week van Makkelijk Nederlands met JoJo.

De laatste tijd lukt het mij niet om dat tempo aan te houden. Het is, zoals jullie weten, bij iedereen vaak wat drukker in de zomerperiode.

En ik heb het simpelweg te druk om twee afleveringen per week te maken. Maar wees niet bang.

Ik ga vanzelf weer terug naar het oude tempo. Als ik weer genoeg tijd kan vrijmaken, dan begin ik gewoon weer met het opnemen van twee afleveringen per week.

Goed, voordat ik ga beginnen, wil ik de mensen bedanken die de podcast steunen. Lyn, Stefan en Sahit: duizendmaal dank voor het steunen van Makkelijk Nederlands met JoJo.

Als jij ook de podcast wil steunen, dan kan dat via buymeacoffee.com of via patreon.com. De links staan in de beschrijving.

Het helpt ook enorm als je de show een beoordeling geeft op Spotify of wanneer je de show deelt met je vrienden of familie. Goed lieve mensen, het is tijd.

Tijd om te starten. We gaan beginnen met de podcast.

Vandaag heb ik geen koffie. De koffie is op.

Ik moet naar de winkel om nieuwe koffie te halen. Buiten schijnt het zonnetje en de vogels fluiten.

Het is een prachtige dag hier in het bos. Marijke is naar haar werk toe en Kakan, onze hond, ligt lekker te slapen bij mijn voeten.

Het is een perfect moment om samen met jullie een nieuw onderwerp te bespreken. En vandaag gaan wij het samen hebben over eten, of eigenlijk nog iets specifieker.

We gaan het hebben over wat Nederlanders graag eten. Ja, dat lijkt mij een leuk onderwerp, want eten zegt vaak veel over een land, over de cultuur, over de mensen en over hoe de mensen leven.

Waar denk jij aan als je aan Nederlands eten denkt? Aan kaas misschien?

Misschien denk je aan stroopwafels of aan bitterballen. Dat zijn natuurlijk allemaal bekende Nederlandse producten.

Maar eten Nederlanders dat iedere dag? Laten we daar samen eens naar kijken.

Goed, daar gaan we. Nederlanders staan er niet echt om bekend dat ze urenlang aan tafel zitten.

Er zijn natuurlijk uitzonderingen, maar over het algemeen houden Nederlanders vaak van eenvoudig eten. Praktisch eten.

Niet te ingewikkeld. Veel Nederlanders zeggen ook wel eens: eten is brandstof.

Food is fuel. Brandstof voor je lichaam.

Dat klinkt misschien een beetje ongezellig, maar veel Nederlanders vinden het belangrijker dát ze eten dan hoe ze eten. Dat betekent natuurlijk niet dat Nederlanders niet van lekker eten houden.

Integendeel. Maar door de week kiezen veel mensen voor iets simpels.

Laten we eens beginnen bij het ontbijt. Veel Nederlanders ontbijten met brood.

Gewoon een paar boterhammen. Een boterham met kaas of een boterham met ham, met pindakaas of met hagelslag.

Ja, hagelslag. Misschien heb jij daar wel eens van gehoord.

Dat zijn kleine stukjes chocolade die je op je boterham strooit. Ik denk dat veel buitenlanders dat een beetje vreemd vinden.

Chocolade op je brood. Maar voor Nederlanders is dat heel normaal.

Kinderen vinden het natuurlijk heerlijk, maar ook heel veel volwassenen eten nog steeds graag een boterham met hagelslag. Zelfs op latere leeftijd, zelfs als ze wat ouder zijn.

En weet je wat grappig is? Als Nederlanders in het buitenland wonen, dan missen ze vaak juist die simpele dingen.

Een goede boterham met Nederlandse kaas of een boterham met hagelslag. Soms zijn juist de eenvoudigste dingen het moeilijkst te vinden.

Goed, na het ontbijt is het tijd om te werken of om naar school te gaan. En dan komt de lunch.

Ook de lunch is in Nederland vaak heel eenvoudig. Veel mensen nemen brood mee naar hun werk of naar school.

Een paar boterhammen in een broodtrommel. Misschien een stukje fruit erbij.

Een appel of een banaan. Misschien wel een gekookt eitje of wat melk.

Dat is voor veel Nederlanders een hele normale lunch. In sommige landen eten mensen 's middags warm.

Maar in Nederland gebeurt dat veel minder. Het warme eten bewaren Nederlanders meestal voor de avond.

En dat brengt ons bij het avondeten. Vroeger aten veel gezinnen bijna iedere dag hetzelfde soort maaltijd.

Aardappelen, groenten en vlees. Misschien heb je die combinatie wel eens gehoord.

Aardappelen, groente en vlees. Dat is heel Nederlands.

Bijvoorbeeld gekookte aardappelen, wortels, sperziebonen, bloemkool en een gehaktbal. Of een stukje kip of een slavink.

Een slavink, een typisch stukje Nederlands vlees.

Heel eenvoudig, maar wel voedzaam. Tegenwoordig eten Nederlanders natuurlijk veel internationaler.

Ze eten steeds meer pasta, pizza, Mexicaans, sushi, Indiaas, Turks, Surinaams, Indonesisch. Eigenlijk kun je tegenwoordig eten uit de hele wereld vinden in Nederland.

En dat maakt het juist zo leuk. Nederland is de afgelopen tientallen jaren veel internationaler geworden.

En dat zie je ook terug op het bord. Weet je wat Nederlanders ook ontzettend lekker vinden?

Snacks. Ja, laten we eerlijk zijn.

Nederlanders houden van snacks. Denk bijvoorbeeld aan een kroket of een frikandel.

Een kaassoufflé of een bitterbal. Bitterballen zijn ontzettend populair.

Vooral als mensen samen gezellig wat gaan drinken. Je bestelt een drankje en je bestelt een portie bitterballen.

Pas wel op dat je je mond niet verbrandt, want bitterballen zijn vaak ontzettend heet vanbinnen. Ze komen rechtstreeks uit de frituurpan.

Ik denk dat iedere Nederlander zijn mond wel eens heeft verbrand aan een bitterbal. En dan hebben we natuurlijk nog friet, of moet ik zeggen patat?

Ja, daar zijn Nederlanders het niet altijd over eens. In sommige delen van Nederland zeggen de mensen patat en in andere delen zeggen ze weer friet.

Wie heeft er gelijk, denk je? Tja, dat laat ik aan jullie over.

Op een portie friet doen Nederlanders vaak mayonaise. Heel veel mayonaise.

Soms meer mayonaise dan friet. Ik vind dat niet zo lekker eigenlijk, maar Nederlanders vinden het over het algemeen heerlijk.

Oké dan, laten we het eens over kaas hebben. Zullen we het over kaas hebben?

Ja, we gaan het over kaas hebben. Want Nederland en kaas, die horen natuurlijk een beetje bij elkaar.

Nederland produceert al honderden jaren kaas en over de hele wereld kennen mensen de Nederlandse kaas. Goudse kaas, Edammer kaas, Leidse kaas, Beemster.

Er zijn ontzettend veel soorten. En veel Nederlanders eten bijna iedere dag wel een stukje kaas: op brood, of bij de borrel, of gewoon als tussendoortje.

Een tussendoortje, een snack. Goed.

Weet je wat Nederlanders ook graag eten? Pannenkoeken.

Yep. En niet alleen kinderen, ook volwassen mensen.

Een Nederlandse pannenkoek is vaak een favoriet. Een Nederlandse pannenkoek is vaak ook veel groter dan bijvoorbeeld een Amerikaanse pannenkoek.

An American pancake. De Nederlandse pannenkoek is dunner en groter.

Je kunt hem beleggen met alles wat jij lekker vindt. Met spek, met kaas, met appel, met stroop.

Er zijn zelfs speciale pannenkoekenrestaurants. Ja.

Ben jij wel eens in een pannenkoekenrestaurant geweest? Ik wel.

Ik vind het altijd een beetje bijzonder. Er zijn vaak veel kinderen.

Het is vaak erg druk en je ziet de gekste combinaties op de menukaart. En dan komen we aan bij de stroopwafel.

Misschien wel een van de bekendste Nederlandse lekkernijen. Twee dunne wafeltjes met stroop ertussen.

Ontzettend lekker. Verder zijn er ook een paar typisch Nederlandse gerechten die je misschien minder snel zult tegenkomen.

Erwtensoep bijvoorbeeld. Erwtensoep noemen we in Nederland ook wel eens snert.

Snert. Een beetje een vreemde naam.

Snert is een dikke soep met erwten, groente en vaak worst. Erwtensoep wordt veel gegeten in de winter.

Als het buiten koud is, als het buiten bijvoorbeeld vriest. Het is dan onder nul.

Als het buiten vriest, is de temperatuur onder de nul.

En eerlijk is eerlijk, op een koude winterdag is een warme kom soep ontzettend lekker. Nog een typisch Nederlands gerecht is stamppot.

Stamppot. Dat is een gerecht waarbij aardappelen worden gestampt samen met groenten.

Het wordt dan door elkaar gestampt. Stamppot.

Je kunt het bijvoorbeeld maken met boerenkool, of met zuurkool, of met wortels en uien. En bij die stamppot eten veel mensen vaak een rookworst.

Echt typisch wintereten. Niet zo bijzonder om te zien, maar wel erg lekker.

Goed, drinken. Drinken hebben we ook nog.

Nederlanders drinken ook van alles. Bijvoorbeeld koffie.

Heel veel koffie. Ontzettend veel koffie.

Sommige mensen drinken wel vier, vijf of zes kopjes koffie per dag. Als je bij iemand op bezoek gaat, is de kans groot dat je meteen de vraag krijgt: "Wil je koffie?

Wil je een bakje koffie?" Dat hoort er een beetje bij. Ja.

Weet je wat ik zelf altijd leuk vind aan eten? Dat je door eten ook iets leert over een land.

Je leert een beetje hoe de mensen leven, wat de gewoontes zijn van die mensen, welke producten er uit het land komen en of eten belangrijk is in een cultuur. En wat nog wel het mooiste is aan eten, is dat het mensen samenbrengt.

Samen ontbijten, samen barbecueën bijvoorbeeld, samen uit eten gaan in een restaurant. Of gewoon gezellig met vrienden aan een tafel zitten.

Dat zijn vaak momenten die je later nog herinnert. Een goed avondmaal met je familie of vrienden.

Oké dan. Ik ben benieuwd.

Wat vind jij het lekkerste Nederlandse gerecht? Heb jij ooit stroopwafels gegeten, of misschien bitterballen?

Heb jij wel eens een broodje met hagelslag gegeten? Laat het me gerust weten in een reactie.

Ik vind het altijd leuk om jullie verhalen te lezen. Oké lieve mensen, ik denk dat ik het hierbij laat voor vandaag.

Ik hoop dat je weer een paar nieuwe Nederlandse woorden hebt geleerd. Misschien heb ik je ondertussen wel een beetje honger gegeven met al dat praten over eten.

Dat zou zomaar kunnen. Ik wil je bedanken dat je weer hebt geluisterd naar Makkelijk Nederlands met JoJo.

Goed lieve mensen, wij spreken elkaar volgende week weer. Geniet van je dag en eet iets lekkers.

En vergeet niet af en toe gewoon rustig van je eten te genieten. Hou je goed en tot snel.